AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior. O mesmo aconteceu aos leitões, quer de <12 Kg, quer de 19-25 Kg.
No Entre Douro e Minho a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. A concorrência do produto importado continuou forte, principalmente com origem em Espanha. Subida da cotação máx. do porco classe E e do porco classe S, +1 cêntimo / Kg.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Mantém-se a entrada de produto oriundo do mercado externo, nomeadamente de Espanha. A oferta de leitão é superior ao normal para a época e a procura inferior. Ao contrário das bolsas de Lérida e do Montijo, cuja tendência era de subida, as cotações do porco classe E e do porco classe S pautaram-se pela estabilidade.
Alentejo
No Alentejo a oferta e a procura de suínos para abate foram médias. Ligeiro decréscimo das cotações do porco classe E e classe S (-2 cêntimos / Kg na cot. +freq.). No que se refere aos leitões, a tendência foi de estabilidade.
Na Beira Interior a oferta e a procura de suínos para abate foram médias e equilibradas. Aumento das cotações do porco classe E e classe S (+1 cêntimo / Kg).
No Algarve deu-se uma subida das cotações máx. e +freq. do porco classe E (+1 cêntimo / Kg); estabilidade dos leitões de <12 Kg.
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