Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Conjuntura Semanal – Ovinos
A cotação média nacional dos borregos de <12 Kg sofreu um ligeiro decréscimo em relação à semana anterior (-9 cêntimos / Kg); estabilidade dos borregos de 22-28 Kg e de >28 Kg.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi relativamente fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Guarda e média em Castelo Branco; a procura foi média na Guarda, relativamente animada em Castelo Branco e na Cova da Beira. A procura baixou em relação à semana anterior na Cova da Beira, o mesmo ocorrendo às cotações dos borregos de <12 Kg, -25 cêntimos / Kg.
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi muito fraca na área de mercado de Coimbra e fraca em Viseu; a procura foi média em Coimbra e relativamente animada em Viseu, tendo-se reduzido em relação à semana anterior em Coimbra. Subida da cotação máx. dos borregos de <12 Kg em Viseu (+50 cêntimos / Kg).
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi fraca e a procura foi muito fraca. Estabilidade generalizada de cotações.
No Alentejo a oferta de borrego foi fraca na área de mercado de Estremoz e média nas restantes áreas de mercado; a procura foi fraca em Elvas, relativamente fraca em Beja e Estremoz e média no Alentejo Litoral, Alentejo Norte e Évora. Estabilidade de cotações dos borregos de todas as categorias nas áreas de mercado referidas.
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram médias. As cotações dos borregos de <12 Kg e de 13-21 Kg pautaram-se pela estabilidade nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Conjuntura Semanal – Caprinos
A cotação média dos cabritos de <10 Kg baixou em relação à semana anterior na região da Beira Interior (-16 cêntimos / Kg); estabilidade destes animais na Beira Litoral e Trás-os-Montes.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca na área de mercado da Cova da Beira, média na Sertã e relativamente fraca na Guarda; a procura foi relativamente fraca na Sertã, média na Guarda e relativamente animada na Cova da Beira. A procura baixou em relação à semana anterior na Cova da Beira, o mesmo acontecendo às cotações dos cabritos de <10 Kg, -50 cêntimos / Kg.
Na Beira Litoral a oferta de cabrito foi muito fraca na área de mercado de Coimbra e fraca em Viseu; a procura foi média nas duas áreas, tendo diminuído nas duas últimas semanas. A oferta de cabras de refugo é insuficiente. Estabilidade generalizada de cotações.
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram médias. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 Kg nas três áreas de mercado, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito continuam muito fracas. Estabilidade de cotações.
No Alentejo a oferta de cabrito foi média na área de mercado do Alentejo Norte e fraca em Estremoz; a procura foi muito fraca no Alentejo Norte e relativamente fraca em Estremoz. Estabilidade de cotações dos cabritos de <10 Kg nas duas áreas.
Agricultura e Mar Actual