AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Conjuntura Semanal – Frutos Frescos – Mercados de Produção
Abacate – No Algarve, a oferta de abacate “Hass, Bacon e Reed” foi média/baixa e equilibrou a procura. Escoamento regular. Produto de calibres médios. Cotações estáveis.
Framboesa – Na Região do Alentejo, na área de mercado de Odemira, a oferta continuou média/alta e equilibrada com a procura. Produto de excelente qualidade. Descida das cotações.
No Algarve, a oferta equilibrou a procura alta. Bom escoamento. Produto de categoria I para exportação e categoria II para o mercado nacional. As cotações não se alteraram.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado do Grande Porto, a oferta de kiwi manteve-se abundante e continuou equilibrada com a procura. Boa qualidade e bom escoamento. Cotações estáveis. Saída de Kiwi para Espanha e concorrência de produto da Grécia e Itália.
Na Região Centro, na área de mercado da Beira Litoral, a oferta continuou equilibrada com a procura, que esteve alta. Cotações estáveis. Saída de produto para Espanha.
Laranja – No Alentejo, na área de mercado da Vidigueira, a relação entre a oferta e a procura continuou equilibrada e média. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
No Algarve, a oferta e a procura de laranja da variedade “Newhall” foram baixas. Escoamento fraco. Cotações estáveis. A oferta de laranja da variedade “Lanelate” foi média e equilibrou a procura. Escoamento regular. Cotações estáveis. Produto com boa qualidade e apresentação.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado de Montes da Senhora, as cotações mantiveram-se estáveis. Oferta média/alta e procura média/baixa. Menor consumo nesta altura do ano.
No Algarve, a oferta continuou média/baixa e equilibrou a procura. Boa qualidade e apresentação. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado de Carrazeda de Ansiães, o volume de maçã transaccionada foi sensivelmente igual, pelo facto de não se terem verificado alterações na situação do mercado em relação à conjuntura anterior. A oferta continuou ligeiramente superior à procura. Nas grandes superfícies verificaram-se promoções de maçã embalada em sacos de plástico de 1 a 2 kg. Concorrência de produto estrangeiro. Promoções de maçã embalada em sacos de plástico de 1 a 2 kg, “nas Grandes Superfícies”.
Na área de mercado de Douro Sul, registou-se um volume de vendas idêntico à semana anterior. A oferta foi média e a procura média/alta. Cotações estáveis. Dificuldades de escoamento para a maçã Golden de calibres > 75 mm.
Na Região Centro, na área de mercado de Viseu, a oferta manteve-se média/alta e a procura média. Cotações estáveis. Cultivares comercializadas: “Golden, Royal Gala e Starking”.
Na área de mercado da Guarda, a oferta manteve-se média e a procura média/baixa. Cotações estáveis. Menor qualidade do produto.
Na área de mercado da Cova da Beira, a procura de maçã da variedade Golden foi idêntica à da semana anterior e menor para a Red Delicious (Starking). Parte significativa da produção dos calibres mais pequenos, continuou a ser comercializada para as Grandes Superfícies, embalada em sacos de plástico com aproximadamente 1,5 kg. Cotações estáveis.
Na área de mercado de Leiria, as cotações mantiveram-se estáveis. A oferta continuou média/alta e a procura média. Produto com boa qualidade.
Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado do Oeste, continuou a decorrer a campanha de comercialização da maçã.
Meloa – No Algarve, a oferta foi média/baixa e equilibrou a procura. Produto com qualidade média e tamanhos grados/médios e alguns pequenos. Escoamento regular. Descida da cotação máxima e mais frequente.
Morango – Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado do Oeste, a oferta foi média e a procura média/alta. Apesar da concorrência de produto espanhol, o morango desta área de mercado é de boa qualidade e tem boa aceitação. Cotações estáveis.
Na área de mercado da Palmela, as cotações desceram de novo devido à concorrência de produto espanhol. Oferta e procura baixas.
No Alentejo, na área de mercado de Odemira, a procura, média, continuou superior à oferta média/baixa. As cotações não se alteraram. Boa qualidade do produto.
No Algarve, a oferta manteve-se média e a procura média/baixa. Escoamento normal. Cotações estáveis. Concorrência de produto espanhol.
Nêspera – No Algarve, a oferta manteve-se média/baixa e procura baixa. Escoamento fraco. Produto com calibres pequenos. Descida das cotações.
Pêra – Na Região Centro, na área de mercado de Leiria, a oferta foi baixa e equilibrou a procura. Cotações estáveis.
Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado do Oeste, continuou a decorrer a campanha de comercialização da pêra.
Tangerina – No Algarve, a oferta de tangerina “Encore” foi média e a procura média/baixa. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Conjuntura Semanal – Frutos Frescos – Mercados Abastecedores
Os mercados abastecedores mantiveram-se bem abastecidos para a generalidade da fruta nacional em comercialização, como o abacate, os citrinos (laranja, limão e tangerina), kiwi, maçã, morango e pêra “Rocha”. Boa procura pela banana, kiwi, laranja, limão, maçã, morango, tangerina e pêra “Rocha”.
Quanto aos produtos importados, a anona, o ananás, a banana, a lima, a manga, o melão, a meloa, o morango, a papaia, a nêspera e a uva, foram os mais representativos. Como novidade apareceu a uva rosada do Chile.
Abacate – Oferta suficiente de abacate, essencialmente das variedades “Hass” e “Reed”. Procura normal. Oscilações das cotações. Presença de abacate de Espanha.
Anona – Oferta suficiente de anona proveniente de Espanha. Frutos acondicionados em caixas de 10/12 kg e tabuleiro de 4/5 kg. Boa procura. Subida das cotações.
Ananás – Oferta suficiente de ananás oriundo da Costa Rica e do Equador, de diversas imagens de marca e categorias. Boa procura. Manutenção das cotações.
Banana – Oferta abundante de banana “dólar”, de diversas origens e imagens de marca, acondicionada em caixas com 18 kg e suficiente para a banana da Madeira. Boa procura. Manutenção das cotações.
Kiwi – Oferta abundante de Kiwi de origem nacional. Produto de boa qualidade de diversos calibres, acondicionados em caixas. Boa procura. Manutenção das cotações. Presença de kiwi de Itália.
Laranja – Oferta abundante de laranja do Algarve da variedade “Lane Late”. Boa procura. Manutenção das cotações. Presença de laranja de Espanha.
Lima – Oferta suficiente de lima proveniente do Brasil. Frutos embalados em caixa de cartão de 4 kg, com diferentes imagens de marca. Procura normal. Manutenção das cotações.
Limão – Oferta suficiente de limão de origem nacional. Boa procura. Presença de limão de Espanha. Manutenção das cotações.
Maçã – Oferta significativa de maçã de origem nacional das variedades “Bravo Esmolfe n/certificada”, “Fuji”, “Golden Delicious”, “Granny Smith”, “Red Delicious”, “Royal Gala” e “Reineta Parda”. Procura normal. Manutenção das cotações. Presença de maçã importada do Chile, Espanha e França.
Manga – Oferta suficiente de manga do Brasil e da Venezuela. Frutos com boa apresentação, de diversas variedades, acondicionados em tabuleiro. Boa procura. Cotações semelhantes em ambas as origens.
Meloa –Oferta pouco expressiva de meloa da variedade “Gália”, proveniente do Algarve. Frutos de calibre pequeno, acondicionados em tabuleiro de 4/5 kg. Procura normal. Presença de meloa “Gália”, de Marrocos. Frutos de calibre médio/grado, acondicionados em caixas e tabuleiro. Descida das cotações para o produto importado.
Morango – Oferta suficiente de morango nacional. Frutos acondicionados em caixas de 5 kg e cuvetes (500g). Os mercados foram complementados com grandes quantidades de morango proveniente de Espanha. Boa procura para todo o produto. Descida das cotações.
Papaia – Oferta suficiente de papaia do Brasil. Frutos com boa apresentação, acondicionados em tabuleiro. Procura normal. Manutenção das cotações.
Pêra – Oferta significativa de pêra da variedade “Rocha”, sendo menor a disponibilidade da variedade “General Leclerc”. Frutos com boa apresentação de diversos calibres, acondicionados em caixas e tabuleiro. Boa procura. Manutenção das cotações. Presença de pêra da variedade “Packam’s Triumph “ da África do Sul.
Tangerina – Oferta abundante de tangerina das variedades “Encore” e “Ortanique”. Frutos com boa apresentação de diversos calibres, acondicionados em caixas com 10/12 kg. Boa procura. Descida das cotações, para os calibres mais pequenos de ambas as variedades.
Uva – Os mercados foram assegurados com uva das variedades “branca” e “rosada”, proveniente da África do Sul e do Chile.
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