AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Mercados de produção
Abacate – No Algarve, a oferta diminuiu e equilibrou a procura de abacate “Reed e Hass”, que foi baixa. Cotações estáveis. Escoamento regular.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, a oferta foi média e a procura ligeiramente superior. Bom escoamento. Cotações estáveis.
Framboesa – No Alentejo , na área de mercado Odemira, a oferta foi média e a procura ligeiramente superior. Cotações estáveis.
No Algarve, a oferta de framboesa tem aumentado e a procura esteve ligeiramente alta. Bom escoamento para exportação e para o mercado nacional. Cotações estáveis.
Kiwi – Na região Norte, na área de mercado Grande Porto, a oferta e a procura mantiveram-se altas. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis. Saída de Kiwi para Espanha e concorrência de produto oriundo da Grécia.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta é libertada de acordo com a procura. A procura manteve-se estável e regular, não sendo afectada pelo aparecimento de fruta da época. Bom escoamento dos stocks. Cotações estáveis.
Citrinos
Laranja – No Alentejo, na área de mercado Vidigueira, terminou a campanha de comercialização da laranja.
No Algarve, a oferta de laranja “Lanelate” foi média e equilibrou a procura. Escoamento regular. Qualidade média. Cotações estáveis.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado Montes da Senhora, a oferta manteve-se forte e a procura média. Saída de produto para a Europa, principalmente para França. Cotações estáveis.
No Algarve, a oferta manteve-se média e procura baixa. Escoamento fraco. Descida das cotações.
Maçã
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado de Carrazeda Ansiães, o volume de transacções foi idêntico à semana anterior, porque a oferta e a procura não se alteraram. Maior procura pela variedade “Golden Delicious” nos calibres superiores a 70-75 mm. Cotações estáveis.
Na área de mercado Douro Sul, o volume de transacções aumentou, em relação à semana anterior. A procura foi superior à oferta (média). Maior procura na maçã “Golden” nos calibres 70-75 e 75-80 mm. Cotações estáveis. Boa qualidade da maçã. Boa procura de maçã embalada. Saída de produto para alguns países da Europa, África, Médio Oriente e América do Sul, principalmente das variedades Golden e Royal Gala. Presença de maçã estrangeira. Boa procura para exportação de maçã para indústria.
Na Região Centro, na área de mercado da Guarda, a oferta de maçã “Royal Gala e Red Delicious”, continuou média e a procura baixa. Cotações estáveis.
Na área de mercado Cova da Beira, a oferta de maçã “Golden Delicious” manteve-se baixa e a procura manteve-se idêntica à semana anterior. Maior procura pela maçã “Red Delicious”. Cotações estáveis.
Na área de mercado Leiria, a oferta, ligeiramente alta, continuou a satisfazer a procura. Cotações estáveis.
Na área de mercado Viseu, a oferta continuou a satisfazer a procura (média/alta). Cotações estáveis.
Meloa – No Algarve, a oferta aumentou (média) e a procura também. Produto de qualidade média e de tamanhos pequenos. Escoamento regular. Descida da cotação máxima.
Morango
Morango – Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, iniciou-se a campanha de produção e comercialização do morango, com oferta ainda muito baixa devido às condições atmosféricas. A campanha deste produto está atrasada. Procura normal para a época. Cotações equivalentes à última campanha. Concorrência de produto espanhol.
Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal (anteriormente Palmela), a oferta continuou alta e a procura média. Descida das cotações.
Na área de mercado do Ribatejo, a oferta manteve-se e a procura esteve baixa. Boa qualidade. Apesar da concorrência de produto espanhol, as cotações mantiveram-se estáveis.
No Alentejo, na área de mercado de Odemira, a oferta foi média e a procura também. Subida das cotações.
No Algarve, a oferta e a procura de morango apresentaram-se equilibradas e médias. Produto comercializado em cuvetes de 250 g, de calibres médios. Escoamento regular.
Nêspera – No Algarve, a oferta e a procura continuaram baixas. O produto apresentou-se com suficiente qualidade, com tamanhos pequenos e razoável apresentação. Escoamento fraco. Cotações estáveis.
Pêra
Pêra – Na Região Centro, na área de mercado Leiria, a oferta e a procura apresentaram-se baixas. Cotações estáveis. Os stocks estão a terminar.
Tangerina – No Algarve, a oferta de tangerina “Encore” foi superior à procura baixa. Cotações estáveis. Escoamento fraco.
Mercados abastecedores
Nesta semana, os Mercados Abastecedores mantiveram-se bem abastecidos para a generalidade dos frutos. A procura incidiu na banana, clementina, kiwi, laranja, limão, maçã, morango, pêra e tangerina.
Quanto ao mercado dos produtos importados, verificou-se a presença de abacate, anona, ananás, banana, clementina, dióspiro, kiwi, lima, limão, manga, meloa, melão, morango, nêspera, papaia e uva. Como novidade apareceu a goiaba do Brasil, melancia de Marrocos e pêra da variedade “Passe Crassane” de Espanha.
Abacate – Oferta suficiente de abacate, das variedades “tipo Hass” e “Reed” de origem nacional (Algarve). Frutos com boa apresentação, acondicionados em tabuleiro com 4/5 kg. Procura normal. Manutenção das cotações.
Ananás – Oferta suficiente de ananás oriundo da Costa Rica, de diversas imagens de marca e categorias. Boa procura. Manutenção das cotações.
Banana
Banana – Oferta abundante de banana “dólar”, de diversas origens e imagens de marca, acondicionada em caixas com 18 kg. Oferta suficiente de banana da Madeira. Boa procura. Descida das cotações para o produto importado (Costa Rica e Colômbia).
Clementina – Oferta suficiente de clementina de origem nacional (Algarve). Frutos com boa apresentação de vários calibres, acondicionados em caixas de 10/12 kg. Presença de produto espanhol. Boa procura. Manutenção das cotações.
Kiwi – Oferta suficiente de kiwi nacional. Procura normal. Manutenção das cotações. Presença de Kiwi da Grécia.
Laranja – Oferta abundante de laranja de origem nacional (Algarve), da variedade, “Lane Late”. Boa procura, essencialmente para os calibres médios/pequenos. Manutenção das cotações.
Lima – Oferta suficiente de lima proveniente do Brasil (avião). Frutos embalados em caixa de cartão de 4 kg, com diferentes imagens de marca. Procura normal. Manutenção das cotações.
Limão – Oferta suficiente de limão de origem nacional. Boa procura. Descida das cotações.
Maçã
Maçã – Oferta significativa de maçã de origem nacional das variedades, “Bravo Esmolfe n/certificada”, “Fuji”, Golden Delicious”, “Granny Smith”, “Red Delicious”, “Royal Gala” e “Reineta Parda”. Procura normal. Manutenção das cotações.
Manga – Oferta suficiente de manga do Brasil (avião/barco). Frutos com boa apresentação, de diversas variedades, acondicionados em tabuleiro. Boa procura. Manutenção das cotações.
Melão/Meloa – Presença de melão das variedades “Branco Espanhol” e “tipo Pele de Sapo” , proveniente do Brasil e meloa “Gália”, proveniente de Marrocos. Boa procura. Subida das cotações para o melão do Brasil.
Morango – Aumento da oferta de morango de origem nacional. Os mercados foram complementados com morango, proveniente de Espanha, acondicionado em caixas de 2 e 5 kg e cuvetes de 250/500g. Boa procura. Subida das cotações. O produto nacional foi o mais valorizado.
Papaia – Oferta suficiente de papaia do Brasil. Frutos com boa apresentação, acondicionados em tabuleiro. Boa procura. Manutenção das cotações.
Pêra
Pêra – Oferta abundante de pera “Rocha”. Frutos de diversos calibres acondicionados em caixa (10/12 kg) e tabuleiro (4/5 kg). Boa procura. Manutenção das cotações. Presença de pêra da variedade “William’s” da África do Sul.
Tangerina – Oferta suficiente de tangerina das variedades “Encore”, “Fortune”, “Fremont” e “Ortanique”. Presença de tangerina de Espanha. Boa procura. Manutenção das cotações.
Uva – Oferta uva das variedades “branca” e “rosada”, proveniente da África do Sul, Chile e Peru. Boa procura. Manutenção das cotações.
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