Cotações – Frutos Frescos – Informação Semanal – 13 a 19 Junho 2016

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Conjuntura Semanal – Frutos Frescos – Mercados de Produção

Abacate – No Algarve, a oferta de abacate “Hass e Bacon” foi média/baixa e a procura também. Escoamento regular. Produto de calibres médios. Cotações estáveis.

Cereja – Na Região Norte, na área de mercado de Resende, registou-se uma descida das cotações, devido a uma maior oferta. Procura média e bom escoamento.

Na área de mercado de Alfândega da Fé, o volume de transacções de cereja foi superior em S/E e cerca do dobro em S/P. As transações continuaram pouco significativas, pelo facto de existir muito pouca cereja ao nível da produção. Descida das cotações para a cereja da variedade “Bing”.

A campanha de produção das variedades tardias está bastante atrasada em relação a um ano normal, devido às condições meteorológicas desfavoráveis que ocorreram durante todo o ciclo vegetativo da cultura. O produto é, no geral, de calibre médio e com pouco açúcar. O escoamento é nos moldes do ano anterior e apenas nos mercados regionais de Trás-os-Montes.

Na Região Centro, na área de mercado da Cova da Beira, a campanha da cereja das variedades precoces está a finalizar. As variedades intermédias estão atrasadas e por isso a oferta foi baixa e não conseguiu equilibrar a procura média/alta. Esta situação provocou algumas subidas de cotações.

No Alentejo, na área de mercado de Portalegre, a oferta manteve-se média e a procura média/alta. Quebras de 50 % na produção. Variedade comercializada: “Big Burlat”. Cotações estáveis.

Damasco – No Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura também. Escoamento regular. Concorrência de produto espanhol em maior quantidade. As cotações não se alteraram.

Figo – No Algarve, a oferta de figo “lampo preto” foi média/baixa e a procura baixa. Escoamento fraco. Descida das cotações.

Framboesa – Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado da Península de Setúbal, iniciou-se a campanha de produção e comercialização da framboesa. Toda a produção foi escoada, maioritariamente para exportação.

Na Região do Alentejo, na área de mercado de Odemira, a oferta continuou média/alta e equilibrada com a procura. Produto de excelente qualidade. As cotações não se alteraram.

No Algarve, terminou a campanha de produção e comercialização da framboesa.

Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado do Grande Porto, a oferta de kiwi apresentou-se média e equilibrou a procura. Boa qualidade e bom escoamento. Cotações estáveis. Saída de Kiwi para Espanha e concorrência de produto da Grécia e Itália.

Na Região Centro, na área de mercado da Beira Litoral, a oferta continuou equilibrada com a procura média. Cotações estáveis. Saída de produto para Espanha.

Laranja – No Algarve, a oferta de laranja da variedade “Lanelate” manteve-se média e a procura média/baixa. Escoamento regular. Cotações estáveis. Produto com qualidade e apresentação média. A oferta e a procura de laranja “Valencia Late” mantiveram-se baixas. Escoamento fraco. Cotações estáveis. Produto com qualidade média.

Limão – Na Região Centro, na área de mercado de Montes da Senhora, a oferta manteve-se média e a procura alta. Cotações estáveis..

No Algarve, a oferta equilibrou a procura média/baixa. Boa qualidade e apresentação. Escoamento regular. Cotações estáveis.

Maçã – Na Região Norte, na área de mercado de Carrazeda de Ansiães, o volume de transações de maçã foi inferior em cerca de -27%, dado a oferta/procura nesta época ter passado à situação de baixa. Cotações estáveis. Continuaram as promoções de maçã de calibre inferior a 70-75 mm, embalada em sacos de plástico de 1 a 2 kg, nas Grandes Superfícies.

Na área de mercado de Douro Sul, registou-se uma redução do volume de vendas em relação à semana anterior. A oferta foi média e a procura média/alta. Cotações estáveis. As “Grandes Superfícies” continuaram com promoções de maçã.

Na área de mercado da Guarda, a oferta foi baixa e a procura média/baixa. Cotações estáveis. Menor qualidade do produto.

Na área de mercado de Leiria, a oferta manteve-se baixa e a procura média. Cotações estáveis. Produto de qualidade média.

Meloa – No Algarve, a oferta foi média e a procura manteve-se média/baixa. Escoamento regular. Produto com qualidade média e tamanhos grados/médios e pequenos. Descida das cotações.

Morango – Na Região Norte, na área de mercado de Macedo de Cavaleiros, o volume de transacções foi idêntico, porque a oferta e a procura continuaram equilibradas (média/alta). Escoamento sem dificuldades. A campanha de produção encontra-se na situação de pleno. A comercialização efectuou-se nos moldes do ano anterior e através dos mercados regionais de Trás-os-Montes. Cotações estáveis.

Na Região Centro, na área de mercada do Litoral Centro, a oferta manteve-se média/alta e a qualidade melhorou. Procura média, apesar da concorrência da cereja. Descida das cotações máximas. Saída de produto para Espanha.

Na Região de Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado do Oeste, a oferta manteve-se média e a procura média/baixa. Descida da cotação máxima do morango de calibre grado, comercializado em caixa, e das cotações do morango médio, comercializado em cuvete de 500 g.

Na área de mercado do Ribatejo, a procura diminuiu (média/baixa) devido à concorrência de outros frutos de verão, originando uma descida das cotações. Oferta média.

Na área de mercado de Palmela, a oferta e a procura mantiveram-se baixas. Cotações estáveis.

No Alentejo, na área de mercado de Odemira, a oferta continuou média/alta e a procura média. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.

No Algarve, a oferta e a procura apresentaram-se baixas . Escoamento fraco devido à concorrência de morango espanhol. Cotações estáveis.

Pêssego – Na Região Norte, na área de mercado de Vilariça, iniciou-se a campanha de produção e comercialização da nectarina, com um volume de transacções pouco significativas pelo facto de a campanha de produção estar bastante atrasada e ocorrer uma quebra muito acentuada na produção das variedades precoces. Nestas variedades os frutos são, na sua maioria, de calibres inferiores. O escoamento está a ser efectuado nos moldes do ano anterior e apenas nos mercados regionais de Trás-os-Montes. Em relação ao ano anterior, no início da campanha de produção/comercialização os valores das cotações mais frequentes foram superiores, devido à oferta fraca.

Conjuntura Semanal – Frutos Frescos – Mercados Abastecedores

Os Mercados Abastecedores, mantiveram-se bem abastecidos para a generalidade da fruta nacional, como a cereja, kiwi, laranja, limão, maçã, morango e nectarina/pêssego.Boa procura pela banana, cereja, damasco, kiwi, laranja, limão, maçã, meloa, morango, nectarina/pêssego, tangerina e pera “Rocha”.

Quanto aos produtos importados, verificou-se a presença de abacate, anona, ananás, banana, cereja, lima, limão, maçã, manga, melão, meloa, morango, nectarina/pêssego, nêspera, pera, papaia e uva. Como novidade apareceu o figo da variedade “Lampo Preto”, ginja “garrafal” e melancia da variedade “Sugar Baby” de origem nacional, tangerina do Uruguai, uva “branca” de Marrocos e ameixa “negra” de Espanha.

Ameixa – Aumento gradual da oferta de ameixa nacional, das variedades “Red Beauty” e “tipo Black”. Frutos acondicionados em caixas de 10/12 kg. Procura média. Presença de ameixa “negra” de Espanha. Descida das cotações.Abacate – Oferta suficiente de abacate, das variedades “Hass” e “Reed”. Procura normal. Manutenção das cotações. Presença de abacate da África do Sul.

Ananás – Oferta suficiente de ananás oriundo da Costa Rica e do Equador, de diversas imagens de marca e categorias. Boa procura. Manutenção das cotações.

Banana – Oferta abundante de banana “dólar”, de diversas origens e imagens de marca, acondicionada em caixas com 18 kg e suficiente para a banana da Madeira. Boa procura. Nova descida das cotações para a banana da Madeira.

Cereja – Oferta suficiente de cereja nacional. Frutos acondicionados em caixas de 2kg e 5kg. Presença de cereja de Espanha. Boa procura. Descida das cotações.

Damasco – Os mercados foram assegurados na sua quase totalidade com produto proveniente de Espanha (cat.I e II). Boa procura. Oscilações das cotações.

Kiwi – Oferta suficiente de Kiwi de origem nacional. Produto de boa qualidade de diversos calibres, acondicionados em caixas. Boa procura. Manutenção das cotações.

Laranja – Oferta considerável de laranja do Algarve das variedades “Lane Late” e “Valência Late”. Boa procura. Manutenção das cotações. Presença de laranja de Espanha.

Lima – Oferta suficiente de lima proveniente do Brasil (avião). Frutos embalados em caixa de cartão de 4 kg, com diferentes imagens de marca. Procura normal. Manutenção das cotações.

Limão – Oferta suficiente de limão de origem nacional. Boa procura. Presença de limão de Espanha. Subida das cotações.

Maçã – Oferta significativa de maçã de origem nacional das variedades “Golden Delicious”, “Granny Smith”, “Red Delicious”, “Royal Gala” e “Reineta Parda”. Procura normal. Manutenção das cotações. Presença de maçã importada do Chile, Espanha e França.

Manga – Oferta suficiente de manga do Brasil. Frutos com boa apresentação, de diversas variedades, acondicionados em tabuleiro. Boa procura. Manutenção das cotações.

Meloa –Oferta suficiente de meloa da variedade “Gália”, proveniente do Algarve. Frutos de calibre grado/médio, acondicionados em tabuleiro de 4/5 kg. Procura normal. Presença de meloa das variedades “Gália”, de Espanha e Marrocos. Frutos de calibre médio/grado, acondicionados em caixas e tabuleiro. Oscilações das cotações para todo o produto. O produto nacional foi o mais valorizado.

Morango – Oferta suficiente de morango nacional. Frutos com boa apresentação, de diversas variedades, acondicionados na sua quase totalidade em caixas de 5 kg. Boa procura. Manutenção das cotações.

Nectarina/Pêssego – Oferta suficiente de nectarina/pêssego de origem nacional (Algarve). Frutos de calibres “A” e “B”. Presença de produto espanhol das mesmas variedades e calibres. Boa procura. Oscilações das cotações.

Nêspera – Os mercados foram assegurados com nêspera de Espanha de calibres “G” e “GG” de diversas imagens de marca. Boa procura. Manutenção das cotações.

Papaia – Oferta suficiente de papaia do Brasil. Frutos com boa apresentação, acondicionados em tabuleiro. Boa procura. Manutenção das cotações.

Pêra – Diminuição da oferta de pêra da variedade “Rocha”. Início da comercialização de pêra da variedade “Lawson”. Frutos com boa apresentação, acondicionados em caixas. Boa procura. Presença de pêra da variedade “Packam’s Triumph “ da Argentina.

Tangerina – Oferta reduzida de tangerina da variedade “Encore”. Frutos com boa apresentação de diversos calibres, acondicionados em caixas com 10/12 kg. Boa procura. Manutenção das cotações. Presença de tangerina do Uruguai.

Uva – Os mercados foram assegurados com uva das variedades “branca” proveniente de Marrocos e “rosada”, proveniente do Chile. Procura normal. Manutenção das cotações.

Agricultura e Mar Actual