Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
A cotação média nacional do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 Kg) sofreu uma redução em relação à semana anterior (-10 cêntimos / Kg); estabilidade do coelho vivo (de 2,2 a 2,5 Kg).
A oferta nacional de coelho foi média e a procura foi fraca. A produção nacional é suficiente e satisfaz a normal procura. Mas com a entrada de produto do mercado externo, nomeadamente de Espanha, a oferta torna-se excedentária. Apesar das promoções efectuada, o escoamento não foi o esperado.
Nota: Como a recolha de cotações e acompanhamento do mercado dos coelhos se iniciou em Janeiro de 2017, não é possível a comparação com a semana homóloga do quinquénio 2013-2017.
Agricultura e Mar Actual