Cotações – Azeite – Informação Semanal – 30 Abril a 6 Maio 2018

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

O volume de azeite produzido na campanha 2017-2018 ultrapassou as 125 mil toneladas, com o azeite a registar elevada qualidade e sendo quase todo classificado como “virgem extra”.

Espanha

Em Espanha, a diminuição do consumo interno de azeite, em benefício do óleo de girassol, as fortes importações de azeite e a melhoria do estado vegetativo dos olivais com as chuvas das últimas semanas, explicam em grande parte a descida progressiva dos preços, com a cotação a granel do azeite virgem extra abaixo dos 3€/kg na maior parte dos mercados regionais (Olimerca).

Na semana em análise, as cotações do azeite virgem extra a granel variaram entre o mínimo de 2,90€/kg nos mercados regionais de Jaén, Extremadura, Córdova, Granada e Catalunha, e o máximo de 3,05€/kg nos mercados regionais de Sevilha e Toledo.

Portugal

Em Portugal, na semana em análise, foram registadas cotações de azeite a granel na área de mercado Trás-os-Montes, onde a cotação do azeite virgem a granel foi de 3,00€/kg.

Nesta mesma área de mercado, as cotações mais frequentes do azeite virgem extra e do azeite virgem engarrafonados (garrafão de 5 litros) desceram, relativamente à semana anterior.

A nível nacional, as cotações mais frequentes do azeite virgem extra engarrafonado variaram entre o mínimo de 4,50€/litro e o máximo de 5,10€/litro.

Comércio internacional

Em Portugal, nos primeiros 4 meses da campanha 2017-2018 as exportações de azeite aumentaram 38% em volume e 60% em valor, relativamente ao período homólogo da campanha 2016-2017.

Agricultura e Mar Actual