Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
Azeite
Em Espanha, na campanha 2018-2019 o início da colheita da azeitona atrasou-se ainda mais com as chuvadas de Outubro.
No primeiro mês da nova campanha (Outubro), o volume de azeite produzido foi 75% inferior ao de Outubro da campanha anterior (MAPAMA).
No mês de Novembro, com o desenrolar da colheita, a oferta foi aumentando e na última semana do mês registou-se uma baixa de preços (Olimerca).
A cotação média do azeite virgem extra novo variou entre 2,90€/kg, na área de mercado Catalunha, e 3,60€/kg na área de mercado Sevilha. Os importadores italianos estavam a oferecer 2,80€/kg pelo azeite virgem extra a sair no primeiro trimestre de 2019 (Olimerca).
Portugal
Em Portugal, a maturação e o início da apanha da azeitona, da campanha 2018-2019, também se atrasaram cerca de 4 semanas, em relação a um ano normal. Ainda não temos cotações.
Azeitona para azeite
Na campanha 2018-2019, registou-se atraso na maturação da azeitona, em relação a um ano normal, e, consequentemente, atraso na colheita. O volume de produção estimado é inferior ao do ano anterior.
Na semana em análise, foi dada por iniciada a campanha nas 3 áreas de mercado do Alentejo.
As cotações mais frequentes variaram entre 0,30€/kg e 0,35€/kg.
Azeitona de mesa
Na semana em análise, foram dadas por encerradas as campanhas nas áreas de mercado Algarve e Elvas e prosseguiram as campanhas nas áreas de mercado Castelo Branco e Freixo-de-Espada-à-Cinta.
Nesta última área de mercado, a cotação mais frequente desceu, em relação à semana anterior.
A nível nacional, as cotações mais frequentes da azeitona de mesa variaram entre 0,50€/kg e 0,60€/kg.
As cotações podem ser consultadas aqui.
Comércio internacional
Na campanha 2017-2018 as exportações portuguesas de azeite virgem extra e virgem aumentaram 47% em volume e 45% em valor, relativamente ao período homólogo da campanha 2016-2017.
As exportações totais de azeite atingiram o montante de 607 milhões de euros e o saldo comercial português em azeite mais que duplicou, atingindo o valor de 258 milhões de euros.
Agricultura e Mar Actual