Cotação do azeite biológico mantém-se nos 10 euros por litro no Alentejo

A cotação mais frequente do azeite biológico, na área de mercado do Alentejo manteve-se em 10€/l. A nível nacional, as cotações mais frequentes do azeite virgem extra engarrafonado variaram entre o mínimo de 4,24€/litro e o máximo de 5,10€/litro.

Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas sobre azeite, referente à semana de 19 a 25 Fevereiro 2018, na campanha 2017-2018, a azeitona laborada teve maior rendimento em azeite e o volume de azeite produzido ultrapassou as 115 mil toneladas.

Quase todo virgem extra

O azeite registou baixos níveis de acidez e foi quase todo classificado como “virgem extra”.

Na semana em análise, foram novamente observadas transacções a granel na área de mercado Trás-os-Montes: a cotação mais frequente do azeite virgem extra a granel subiu para 3,75€/kg.

A cotação mais frequente do azeite engarrafonado (garrafão de 5 litros) também subiu na área de mercado Trás-os-Montes.

Espanha

Em Espanha, segundo a Olimerca, as cotações do azeite virgem extra a granel continuaram a descer (-0,05€/kg, em quase todos os mercados).

A cotação mais frequente foi de 3,45€/kg, registada nos mercados regionais de Jaén, Extremadura, Córdova e Ciudad Real, a mínima foi de 3,40€/kg, no mercado regional de Granada, e a máxima 3,60€/kg, no mercado regional de Sevilha.

Agricultura e Mar Actual