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Comer peixe pode reduzir risco de esclerose múltipla

Comer peixe pelo menos uma vez por semana ou três vezes por mês em conjunto com suplementos de óleo de peixe pode reduzir o risco de esclerose múltipla, de acordo com um estudo preliminar de uma investigadora da Academia Americana de Neurologia.

Segundo Annette Langer-Gould, autora do estudo que vai ser apresentado no 70º Encontro Anual da Academia Americana de Neurologia, entre 21 e 27 de Abril de 2018, em Los Angeles, os resultados da pesquisa sugerem que os ácidos sugerem que os ácidos gordos encontrados no ómega-3 dos peixes podem estar associados a uma redução do risco de desenvolver esclerose múltipla.

 

Ómega-3

“O consumo de peixe com ácidos gordos do ómega-3 mostrou ter uma variedade de benefícios para a saúde”, diz Annette Langer-Gould, “e esta modificação simples do estilo de vida, comendo mais peixe e tomando suplementos de óleo de peixe, poderia reduzir o risco de esclerose múltipla”.

A investigadora, que é também membro da Kaiser Permanente Southern California, na Califórnia, explica que para este estudo, os pesquisadores analisaram as dietas de 1.153 pessoas com idade média de 36 anos de diferentes origens, sendo que cerca de metade dos quais tinham sido diagnosticados com a doença ou com síndrome clinicamente isolada.

O estudo

Os participantes foram questionados sobre a quantidade de peixe que comiam regularmente. A ingestão elevada de peixe foi definida como comer uma porção de peixe por semana ou comer uma a três porções por mês, além de tomar suplementos diários de óleo de peixe.

A baixa ingestão foi definida como menos de uma porção de peixe por mês e sem suplementos de óleo de peixe. Exemplos de peixes consumidos pelos participantes do estudo incluem camarão, salmão e atum.

O estudo chegou à conclusão que a alta ingestão de peixe era associada a um risco reduzido em 45% de esclerose múltipla ou síndrome clinicamente isolada quando comparado com aqueles que comeram peixe menos de uma vez por mês e não tomaram suplementos de óleo de peixe.

Sintomas

A esclerose múltipla é uma doença do sistema nervoso central que afecta a comunicação entre o cérebro e outras partes do corpo. Com esta doença, o sistema imunológico do corpo ataca a mielina, a substância gordurosa que isola e protege os nervos. Isso interrompe os sinais entre o cérebro e o resto do corpo.

Os sintomas da esclerose múltipla podem incluir fadiga, dormência, formigamento ou dificuldade em andar. O primeiro episódio de esclerose múltipla é conhecido como síndrome clinicamente isolada. Não há cura para a esclerose múltipla.

Pode ler o resumo do estudo aqui.

Agricultura e Mar Actual

 
       
   
 

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