A Anceve – Associação Nacional dos Comerciantes e Exportadores de Vinhos e Bebidas Espirituosas volta a pedir a “intervenção urgente do Governo quanto aos preços absurdos das garrafas”. “A baixa gradual do custo da energia, que se reflectiu positivamente nos fretes de transporte em navio, não teve lamentavelmente ainda qualquer …
Ler mais »
“Viticultura Regenerativa” e “O solo como ferramenta de adaptação ao impacto das alterações climáticas na vinha”. Os dois temas em debate no próximo encontro do ciclo sobre viticultura regenerativa, no próximo dia 14 de Abril, a partir das 14h30, na Adega de Favaios, são “testemunho da mudança de paradigma na …
Ler mais »
Após a certificação do Periquita Reserva, um dos seus vinhos mais emblemáticos, a José Maria da Fonseca obtém agora a certificação de sustentabilidade Fair’n Green para todos os vinhos produzidos pela empresa da colheita de 2022. Esta certificação, que começou com um projecto entre produtores de vinho alemães em 2013, …
Ler mais »
Cientistas da Escola de Ciências da Universidade do Minho (ECUM) estão a usar, em laboratório, microrganismos da superfície da uva para combater fungos da própria videira, com vista ao controlo de doenças, como a podridão cinzenta. A inovação visa a exploração de compostos que as leveduras produzem para o desenho …
Ler mais »
A Câmara Municipal de Vidigueira organiza, nos dias 7, 8 e 9 de Abril, o evento Vidigueira Vinho que pretende promover os vinhos da sub-região vitivinícola de Vidigueira, além de outros “produtos de excelência” do concelho e a gastronomia tradicional. A autarquia informa que o programa desta iniciativa vai integrar …
Ler mais »
Os técnicos da EDIA – Empresa de Desenvolvimento e Infra-estruturas do Alqueva consideram que, “a vinha, para uva de mesa, é uma cultura com grande potencial na região, mas para ter sucesso implica escala, poder financeiro, conhecimento técnico e mercados”. Segundo o Anuário Agrícola de Alqueva 2022, publicado pela EDIA, …
Ler mais »
“É com profunda tristeza que partilhamos a notícia do falecimento de Rui Nabeiro”. Assim anuncia a Delta Cafés a partida do Comendador e fundador do Grupo Nabeiro. “Para uns Comendador, para outros Sr. Rui, para todos nós uma pessoa verdadeiramente inspiradora que fez da sua vida e paixão pelo café …
Ler mais »
O ano de 2023 começou da melhor forma para a Adega de Favaios. Depois do Moscatel Colheita 1989 ter sido eleito entre os melhores 10 vinhos portugueses, numa das provas mais prestigiadas de Portugal, o TOP 10 da Essência do Vinho/Revista de Vinhos, a Adega de Favaios volta a brilhar …
Ler mais »
Frederico Falcão acaba de ser reeleito como presidente da direcção da ViniPortugal, Associação Interprofissional do Vinho, para o triénio 2023/2025, na assembleia geral que teve lugar esta sexta-feira, 17 de Março, nas instalações do CNEMA — Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, em Santarém. Sobre a reeleição, Frederico Falcão, …
Ler mais »
A ProWein, a maior feira profissional de vinhos do Mundo e que este ano volta ao “mês de origem”, realiza-se de 19 a 21 de Março, em Dusseldorf, na Alemanha. Depois de não ter acontecido durante os dois anos de pandemia – 2020 e 2021 – e de ter sido …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
