A Câmara Municipal do Fundão informa que irá realizar-se, no dia 3 de Dezembro, sábado, às 15h00, a inauguração da Casa do Queijo da Orca. Antes, será feita uma visita a uma queijaria de produção de queijo queimoso das Zebras. A Casa do Queijo da Orca faz parte do roteiro …
Ler mais »
O World Cheese Awards, um dos principais e mais prestigiado concurso mundial de queijos, distinguiu cinco queijos do Continente, nomeadamente o queijo São Jorge DOP 7 Meses Continente Selecção, que recebeu a medalha Super Gold, atribuída apenas a 98 participantes, dois de Portugal. Link imagens O queijo Azeitão DOP Continente …
Ler mais »
O Grupo Montiqueijo recebeu o prémio de “Reconhecimentos de Práticas em Responsabilidade Social e Sustentabilidade”, uma iniciativa da Associação Portuguesa de Ética Empresarial (APEE). O Grupo Montiqueijo “assumiu, desde sempre, um posicionamento que visa a redução de impactes ambientais na sua actividade”, garante a empresa em nota de imprensa. Recentemente …
Ler mais »
A recolha de leite em Modo de Produção Biológico (MPB), em 2021, contabilizou cerca de 0,2% do volume total de leite recolhido. A análise por tipo de leite mostrou que este modo de produção quantificou 0,17% da recolha de leite de vaca e de ovelha, tendo sido superior para o leite …
Ler mais »
A ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios organiza o EnLácteos 2022, evento desenhado para ser o Encontro Nacional da Indústria de Lacticínios, a realizar-se no próximo dia 28 de Outubro de 2022, na Fundação Dr. António Cupertino de Miranda, no Porto. “Vamos em conjunto com o leque de …
Ler mais »
A Montiqueijo vai estar presente na Mostra de Inovação, Emprego e Investimento – Loures Investe em Si –, no Pavilhão Paz e Amizade, em Loures, a decorrer nos próximos dias 14 e 15 de Outubro. A Montiqueijo vai ter um espaço onde, através de uma “dinâmica interactiva, irá dar a …
Ler mais »
A ANIL — Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios vai realizar, nos dias 13 e 14 Outubro, a 13ª edição do Concurso Queijos de Portugal, em Tondela. Esta é uma iniciativa que visa dinamizar o sector e desafiar os produtores a apresentarem as suas mais recentes novidades e inovações. As …
Ler mais »
A Longa Vida, empresa do Grupo Lactalis Nestlé, seleccionou a Energia Unida para implementar de imediato uma Comunidade de Energia em Matosinhos. A primeira fase da Comunidade de Energia a implementar pela Energia Unida prevê a instalação 880 painéis solares fotovoltaicos nas instalações da Longa Vida em Perafita, poupando mais …
Ler mais »
A ANIL — Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios vai realizar, nos dias 13 e 14 Outubro, a 13ª edição do Concurso Queijos de Portugal, em Tondela. Esta é uma iniciativa que visa dinamizar o sector e desafiar os produtores a apresentarem as suas mais recentes novidades e inovações. As …
Ler mais »
A Montiqueijo acaba de lançar a Lunch Box, uma caixa composta por 4 queijos frescos tradicionais de 85g, disponível em 3 cores: rosa, menta e azul. Ideal para levar a “marmita” para o trabalho, praia ou campo. A novidade surge nesta época de Verão por ser uma altura em que …
Ler mais »
AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
