Lacticínios

A LactAçores, união de cooperativas produtoras de lacticínios dos Açores, que comercializa em exclusivo os produtos do arquipélago, apresentou ontem, 20 de Setembro em Portugal o Queijo São Jorge DOP, num evento que teve por objectivo dinamizar e sensibilizar para a importância deste produto na economia regional e no Património …

O secretário Regional da Agricultura e Florestas dos Açores defendeu hoje, 20 de Setembro, em Vila Franca de Xira, no evento ‘Queijo de São Jorge Denominação de Origem Protegida (DOP)’, organizado pela Lactaçores, que há potencial e oportunidades para aumentar a quota de mercado do queijo dos Açores no continente, …

A Comissão de Defesa dos Produtores de Leite da Região de Aveiro formada para acompanhar a situação do sector leiteiro da Região, acaba de solicitar uma reunião à direcção da Proleite (Oliveira do Azeméis). E realçam que a Comissão conta com o apoio da CNA – Confederação Nacional da Agricultura. Os …

A Jerónimo Martins quer atingir a auto-suficiência no abastecimento de leite de Marca Própria do Pingo Doce e do Recheio, com a nova fábrica em Portalegre, que comprou à Serraleite e muito em breve será o maior produtor nacional de carne de bovino da raça Angus. E em 2019 vai …

O Concurso Queijos de Portugal 2018, já na 10.ª edição, realiza-se em Outubro e as entregas de queijos podem ser feitas nos dias 9 e 10 daquele mês, nas instalações da Als Controlvet/Fullsense, em Tondela, nas quais decorrerão as provas nos dias 11 e 12. A cerimónia de entrega de prémios …

A recolha de leite de vaca em Junho de 2018 foi de 163,0 mil toneladas, um acréscimo de 2,3% (+3,4% em Maio), revela o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas do Instituto Nacional de Estatísticas (INE) de Agosto de 2018. Produção de lacticínios cresce A produção total de lacticínios foi superior …

A CAL — Câmara Agrícola Lusófona está a preparar uma Missão Empresarial a Moçambique e por motivos operacionais teve de alterar as datas da visita. Vai assim realizar-se de 9 a 17 de Setembro de 2018. A visita ocorre no âmbito Projecto de Internacionalização do Agronegócio CPLP 2017/2018. Esta é …

Uma empresa alemã que se dedica ao processamento de alimentos está à procura fabricantes ou fornecedores de carne, queijo, linguiça e presunto para estabelecer acordo de distribuição a longo prazo. A empresa procura produtos que geralmente são deitados fora ou destruídos por empresas produtoras de alimentos (por exemplo, produtos finais …

A produção total de leite em 2017 apresentou, em termos globais, uma manutenção relativamente a 2016, segundo a edição de 2017 das “Estatísticas Agrícolas” do Instituto Nacional de Estatística (INE). A produção de manteiga aumentou 4,1%, com as exportações de manteiga nacional a crescerem 40% em valor. O leite de ovelha (71,1 …

A 18ª edição do Interleite Brasil realiza-se a 8 e 9 de Agosto de 2018, no Center Convention Uberlândia, Brasil. O tema do Interleite Brasil 2018 será o “Leite em Transformação”, focando-se no processo de mudança que envolve a tecnificação da actividade, aumento da produtividade, sustentabilidade, bem-estar animal e coordenação da cadeia …