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Lacticínios

Ministra da Agricultura: sector leiteiro é exemplo de adaptação e contributo para uma produção mais sustentável

A ministra da Agricultura, Maria do Céu Albuquerque, esteve hoje,20 de Novembro, na inauguração da Nova Agrovouga, em Aveiro. A governante começou por alertar que é “com grande entusiasmo” que constata “que há vontade de encontrar alternativas e novas soluções. Alternativas e soluções inovadoras, com base no conhecimento e no …

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XIII Congresso da Agricultura dos Açores debate campanhas de contra-informação na pecuária

O XIII Congresso da Agricultura dos Açores, evento promovido pela Federação Agrícola dos Açores, decorrer de 20 a 22 Novembro de 2019, no Auditório do Ramo Grande – Praia da Vitória, na Ilha Terceira. O encontro tem como objectivo promover o debate respeitante aos desafios que a agricultura enfrenta, relacionados …

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João Ponte: Prémios dos queijos dos Açores no concurso nacional devem servir de estímulo ao aperfeiçoamento da produção

O secretário Regional da Agricultura e Florestas doa Açores, João Ponte felicitou hoje, 29 de Outubro, todos, cooperativas e indústrias açorianas distinguidas no âmbito do Concurso Queijos de Portugal 2019, alegando que os prémios atribuídos devem servir de estímulo para continuar o processo de aperfeiçoamento da qualidade da produção de …

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Melhores Queijos de Portugal 2019 já são conhecidos. Lacticôa “arrebatou” o júri

A 11.ª edição do ‘Concurso Queijos de Portugal’, promovido pela Associação Nacional dos Industriais dos Lacticínios (ANIL), contou com 210 queijos inscritos. Destes, 23 vão passar a envergar o selo ‘Prémio Melhor Queijo 2019 – Concurso Queijos de Portugal’ e 46 foram distinguidos com menções honrosas. A cerimónia de anúncio …

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Produção de gin com soro de leite de ovelha representa Portugal na Mostra Internacional de Ciência e Tecnologia

Uma jovem cientista representa Portugal na Mostra Internacional de Ciência e Tecnologia. Rodrigo Carvalho concorre com projecto inovador de produção de gin através do aproveitamento do soro de leite de ovelha resultante da produção de queijo. É já no próximo dia 22 de Outubro que tem início mais uma edição …

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Açores querem negociação de isenções para queijos e lácteos exportados para os EUA

O secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou que o Governo dos Açores está, desde Maio, a desenvolver diligências junto do Governo da República para que sejam empreendidas medidas que permitam a negociação de isenções para os queijos e produtos lácteos exportados para os Estados Unidos (EUA). “Face à decisão …

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