Início / Leite / Lacticínios

Lacticínios

Produção de gin com soro de leite de ovelha representa Portugal na Mostra Internacional de Ciência e Tecnologia

Uma jovem cientista representa Portugal na Mostra Internacional de Ciência e Tecnologia. Rodrigo Carvalho concorre com projecto inovador de produção de gin através do aproveitamento do soro de leite de ovelha resultante da produção de queijo. É já no próximo dia 22 de Outubro que tem início mais uma edição …

Ler mais »

Açores querem negociação de isenções para queijos e lácteos exportados para os EUA

O secretário Regional da Agricultura e Florestas afirmou que o Governo dos Açores está, desde Maio, a desenvolver diligências junto do Governo da República para que sejam empreendidas medidas que permitam a negociação de isenções para os queijos e produtos lácteos exportados para os Estados Unidos (EUA). “Face à decisão …

Ler mais »

Concurso Queijos de Portugal está de volta. Inscrições até 1 de Outubro de 2019

A 11.ª edição do Concurso Queijos de Portugal realiza-se nos próximos dias 10 e 11 de Outubro de 2019, em Tondela. As inscrições para esta iniciativa da ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios estão abertas até 1 de Outubro (aqui). A cerimónia de entrega de prémios do Concurso …

Ler mais »

Clube Produtores Continente presente na AgroSemana com stand dedicado ao leite

O Clube Produtores Continente marca presença na 7.ª edição da AgroSemana – Feira Agrícola do Norte que decorre na Póvoa de Varzim entre os dias 29 de Agosto e 1 de Setembro, “reconhecendo a importância do sector leiteiro na agricultura nacional”. O Clube de Produtores Continente associa-se pela primeira vez …

Ler mais »

UE regista queijo Rögös túró da Hungria como nova especialidade alimentar tradicional

A partir de hoje, 1 de Agosto, o “rögös túró”, um requeijão húngaro típico, figura no registo oficial de especialidades tradicionais garantidas da União Europeia. Este registo é agora comercializado apenas se produzido de acordo com os métodos tradicionais de produção registados. Mercado tradicional Explica a Comissão Europeia que a …

Ler mais »