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Leite

Açores promove formação sobre higiene da ordenha manual e qualidade do leite

O Governo Regional dos Açores vai promover uma acção de formação sobre higiene da ordenha manual e a qualidade do leite, tendo em vista fortalecer os conhecimentos dos produtores agrícolas no âmbito dessas temáticas, contribuindo para a obtenção de uma matéria-prima de elevada qualidade na produção de queijo. A medida …

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Apoio associado: abertas candidaturas para os prémios por vaca em aleitamento

O IFAP – Instituto de Financiamento da Agricultura e Pescas informa que, no âmbito do regime de apoio associado, já se encontra disponível, até ao dia 31 de Dezembro de 2017, o formulário para manifestação de intenção de candidatura para os prémios por vaca em aleitamento, por vaca leiteira e …

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Bruxelas apresenta Guia para Boas Práticas de Higiene na Produção de Queijo Artesanal

A Comissão Europeia promove uma conferência, em Bruxelas, no dia 22 de Novembro de 2017, uma conferência para apresentação do Guia Europeu para Boas Práticas de Higiene na Produção de Queijo Artesanal e Produtos Lácteos. A conferência terá início às nove da manhã e decorrerá durante todo o dia na sessão da …

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Exportações do sector leiteiro crescem 28,2% até Agosto

As exportações no sector leiteiro registaram um aumento de 28,2% nos primeiros oito meses deste ano comparativamente com o período homólogo do ano anterior, disse o secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Vieira. Aquele governante congratulou-se com este aumento, considerando que ele “revela a recuperação do sector …

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Centro Açoriano do Leite e Lacticínios encomenda estudo para classificar manteiga

O Centro Açoriano do Leite e Lacticínios (CALL) vai encomendar um estudo comparativo sobre o leite dos Açores a uma entidade reconhecida internacionalmente e proceder à classificação da manteiga, contribuindo assim para a valorização do leite produzido no arquipélago. O anúncio foi feito na passada sexta-feira, 20 de Outubro, pelo secretário …

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MilkPoint faz IV Encontro Pequenos Ruminantes na Escola Superior Agrária de Elvas

O IV Encontro MilkPoint Pequenos Ruminantes Sul realiza-se na próxima sexta-feira, dia 27 de Outubro, na Escola Agrária de Elvas, seguindo-se da parte da tarde o workshop Harker/DeLaval. Do programa do Encontro faz parte a apresentação dos requisitos estruturais e funcionais aplicáveis em salas de ordenha e Plano de Controlo Oficial, …

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FENALAC promove leite como “alimento de excelência”. Campanha até 2020

A FENALAC – Federação Nacional das Cooperativas de Produtores de Leite lançou no passado dia 16 de Outubro uma nova campanha de comunicação que visa promover junto da população portuguesa a importância do leite enquanto “alimento natural, cujas características nutricionais são parte integrante de uma alimentação equilibrada, nas diferentes fases …

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