Mercados

O volume de azeite produzido na campanha 2017-2018 deverá ter ultrapassado as 120 mil toneladas, registando baixos níveis de acidez e sendo quase todo classificado como “virgem extra”. “Na campanha 2017-2018 de produção de azeite foi excepcional, tanto na quantidade de azeitona colhida, como no rendimento em azeite da azeitona …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Agrião – Na região Norte, na área de mercado de Entre Douro e Minho, a oferta de agrião satisfez a procura média. Produto de boa qualidade. Cotações estáveis . Na Região Centro, na área de mercado da Beira …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Alfarroba – Na região do Algarve, a procura de alfarroba “inteira” foi superior à oferta. Bom escoamento. Cotações estáveis. Bom escoamento para a alfarroba “grainha”. Cotações estáveis. A procura de alfarroba “triturado grosso” foi superior à oferta baixa. …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Abacate – No Algarve, a oferta de abacate “Bacon, Reed e Hass” equilibrou a procura ligeiramente baixa. Descida da cotação máxima do abacate “Reed e Bacon”. Escoamento regular. Clementina – No Algarve, a oferta de clementina continuou equilibrada …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Mercados de produção Alstroeméria – Na Região Norte, na área de mercado de produção de Entre Douro e Minho, as cotações mantiveram-se estáveis. Oferta média equilibrada com a procura e escoamento sem dificuldades. Boa qualidade comercial. Arália – Na Região de …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas As cotações médias nacionais do coelho vivo (de 2,2 a 2,5 Kg) e do coelho abatido (de 1,1 a 1,3 Kg) mantiveram-se novamente estáveis em relação à semana anterior. A oferta de coelho foi média e a procura foi relativamente fraca. …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Ovinos A cotação média nacional dos borregos de <12 Kg baixou ligeiramente em relação à semana anterior (-8 cêntimos / Kg); estabilidade dos borregos de 22-28 Kg e de >28 Kg. Na Beira Interior a oferta de borrego foi média nas …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Aves A cotação média nacional do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g) apresentou novamente um pequeno acréscimo (+1 cêntimo / Kg). O frango vivo (de 1,8 Kg), o peru vivo (de 14 a 15 Kg) e o peru …

A cotação mais frequente do azeite biológico, na área de mercado do Alentejo manteve-se em 10€/l. A nível nacional, as cotações mais frequentes do azeite virgem extra engarrafonado variaram entre o mínimo de 4,24€/litro e o máximo de 5,10€/litro. Segundo a análise do SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas sobre azeite, …

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas As cotações médias nacionais do porco classe E e do porco classe S (+5 cêntimos / Kg, em ambos os casos) registaram novamente um acréscimo em relação à semana anterior. No que se refere aos leitões, quer de <12 Kg, quer …