O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 32 066 toneladas em Julho de 2019, o que representou um acréscimo de 6,0% (-6,0% em Junho), devido ao maior volume de galináceos (+6,5%), perus (+2,1%), patos (+15,2%) e coelhos (+1,9%). Pelo contrário, as codornizes apresentaram …
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O peso limpo total de gado abatido e aprovado para consumo em Julho de 2019 foi 41.093 toneladas, o que correspondeu a um acréscimo de 0,8% (-9,9% em Junho), devido ao maior volume de abate registado nos bovinos (+2,8%), ovinos (+7,1%), caprinos (+1,7%) e equídeos (+30,8%). O volume de suínos …
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A apanha da batata está praticamente concluída, tendo decorrido sem problemas assinaláveis. Em resultado dos aumentos de produtividade e de área instalada, a produção global (regadio e sequeiro) deverá aumentar 14% face à campanha anterior, ultrapassando as 450 mil toneladas. Segundo o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Setembro …
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As vindimas iniciaram-se em meados de Agosto nas castas brancas mais precoces e no final do mês nas tintas. Duma forma geral as uvas apresentam bom estado sanitário e equilíbrio entre açucares e nível de acidez, divulga o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e …
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A EDIA — Empresa de Desenvolvimento e Infra-Estruturas do Alqueva acaba de se juntar ao projecto “Km.0” – Quilómetro Zero. Uma iniciativa promovida pela Universidade de Évora que juntou um conjunto de parceiros para a dinamização da produção local de produtos agro-alimentares, estimulando o seu consumo em estabelecimentos de restauração, …
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A Associação Nacional de Criadores de Suínos de Raça Bísara (ANCSUB) está apreensiva com decisão da Universidade de Coimbra de banir o uso de carne de bovino nas suas cantinas universitárias. Fala de “histeria fundamentalista” que coloca em causa “a sustentabilidade das famílias que directa ou indirectamente vivem desta actividade”. …
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A instalação de novos pomares de amêndoa registou, a partir de 2011, um aumento significativo (cerca de 8,6 mil hectares entre 2011 e 2018), com variedades, compassos e intervenções agronómicas (regas, fertilização e acompanhamento fitossanitário). Dizem os técnicos do Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura …
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A colheita das variedades precoces de maçã iniciou-se no mês de Agosto, com produtos finais de qualidade (bons calibres e coloração). As principais regiões produtoras de maçã registam aumentos de produtividade face à campanha anterior, embora de forma bastante mais expressiva em Trás-os-Montes (+58%) comparativamente ao Ribatejo e Oeste (+10%). …
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A colheita do tomate para a indústria iniciou-se na semana 31 (29 de Julho a 4 de Agosto) e tem decorrido com normalidade, segundo as previsões agrícolas do Instituto Nacional de Estatística (INE), em 31 de Agosto. Acrescenta o INE no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Setembro …
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O desenvolvimento das searas de milho de regadio tem decorrido sem incidentes, sendo que nas semeadas mais precocemente já está a ocorrer o processo natural de secagem do grão no campo, divulga o Instituto Nacional de Estatística (INE), no seu Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Setembro de 2019. …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
