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Azeite

Azeite do Alentejo está em degustação na Califórnia

O Azeite do Alentejo está a participar, durante três dias, no Winter Fancy Food Show, evento gastronómico para profissionais que decorre em São Francisco, entre 13 e 15 de Janeiro. Esta acção, uma iniciativa do CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo, pretende dar a conhecer …

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Xylella Fastidiosa chegou a Portugal. Bactéria encontrada em lavanda

Os serviços da DGAV — Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária identificaram plantas portadoras da bactéria Xylella fastidiosa em Portugal. A DG SANTE (Direcção-Geral da Saúde e Segurança Alimentar da Comissão Europeia) foi já informada da situação. “As autoridades nacionais desencadearam já todas as acções recomendadas, tendo em vista a identificação e …

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Cotações – Azeite e Azeitona – Informação Semanal – 24 a 30 Dezembro 2018

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeitona para azeite Na campanha 2018-2019, registou-se atraso na maturação da azeitona, em relação a um ano normal, e, consequentemente, atraso na colheita. O volume de produção deverá ser inferior em 20% ao da campanha anterior. Na semana em análise, registou-se …

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Cotações – Azeite e Azeitona – Informação Semanal – 17 a 23 Dezembro 2018

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeitona de mesa Na semana em análise, foi dada por encerrada a campanha na área de mercado Castelo Branco, onde já não se registaram cotações. Azeitona para azeite Na campanha 2018-2019, registou-se atraso na maturação da azeitona, em relação a um …

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Cotações – Azeite e Azeitona – Informação Semanal – 26 Novembro a 2 Dezembro 2018

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Em Espanha, na campanha 2018-2019 o início da colheita da azeitona atrasou-se ainda mais com as chuvadas de Outubro. No primeiro mês da nova campanha (Outubro), o volume de azeite produzido foi 75% inferior ao de Outubro da campanha anterior …

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Cotações – Azeite e Azeitona – Informação Semanal – 19 a 25 Novembro 2018

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas Azeite Em Itália, importante mercado importador de azeite de qualidade a granel, o ISMEA (Instituto Italiano para o Mercado Agrícola e Alimentar) estima uma redução de 38% no volume de produção de azeite na campanha 2018-2019, relativamente à campanha anterior, devido …

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