A Montiqueijo – marca portuguesa produtora de queijos e a única com produção desde a origem – acaba de fazer chegar ao mercado uma nova versão do seu requeijão de vaca com apenas 85 gramas. Uma edição especial pensada para ajudar a combater o desperdício alimentar, que é uma das …
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O volume de negócios do Grupo Stef, especialista europeu da logística do frio, cresceu 6,1% no primeiro trimestre de 2017, para 698 milhões de euros. Esta evolução deveu-se essencialmente à retoma do consumo alimentar em França e Espanha, que é sentida neste início de 2017. Excluídas as vendas realizadas por conta de …
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“Agrião de água e baby kale estão no topo do Índice de Densidade Nutricional e são óptimas alternativas para uma alimentação saudável”, garante a Vitacress, que está a apostar na produção dos dois alimentos e acaba de lançar uma campanha de comunicação que incide em meios físicos – como mupis publicitários …
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Adora café e preocupa-se com o ambiente? Se passar por Espanha já pode comprar cápsulas de café biodegradáveis e aptas para a compostagem. Foram lançadas esta semana pela espanhola Cafés Novell e são compatíveis com as máquinas da Nespresso, a marca mais vendida no Mundo. As novas cápsulas vão poder …
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A World Food Asia 2017 vai realizar-se entre 31 de Maio e 4 de Junho no Impact Exhibition & Convention Center, em Banguecoque, na Tailândia. O evento contará com cerca de 45.000 profissionais da indústria alimentar e 2.000 expositores de 40 países. O evento, com a duração de cinco dias, destina-se aos …
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A 30ª edição da Salima/Vinex, um dos maiores eventos dedicados à indústria agro-alimentar e vinhos, decorrerá de 27 de Fevereiro a 3 de marco de 2018, no Centro de Exposições de Brno, na República Checa. A feira contará com cerca de 800 expositores e abrangerá os seguintes produtos: leite e …
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O plástico não biodegradável e os resíduos gerados pela indústria da madeira são um problema ambiental. O encontro de uma solução juntou investigadores das Universidades de Coimbra (UC) e Aveiro (UA) e do Instituto Politécnico de Leiria (IPL) no projeto C-TEC, promovido pelo grupo empresarial Vangest. Neste projecto, uma equipa liderada por …
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A FairFruit Portugal, de origem suíça, vai instalar no concelho de Beja uma unidade agro-industrial de transformação de fruta – desidratação, congelação e corte – e outra de embalamento de fruta de primeira categoria para o mercado fresco. Um investimento superior a 10 milhões de euros que vai criar cerca de 35 postos de …
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A XVIII Festa do Alvarinho e do Fumeiro arranca já amanhã 28 de Abril, em Melgaço. E, até ao dia 30, conta com 32 produtores de alvarinho, da sub-região de Monção e Melgaço, 16 de fumeiro e produtos locais e 6 tasquinhas. O secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros …
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Uma empresa polaca especializada na produção sumos de fruta, xaropes, concentrados de fruta, néctares e outras preparações para bebidas procura fornecedores de componentes para sumos orgânicos e de sumos orgânicos e não concentrados em embalagens a granel para grandes quantidades. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
