Uma empresa ucraniana, das maiores explorações agrícolas do país, está à procura de oportunidades de investimento para construir uma fábrica de concentrado de proteínas de soja (SPC) em países da União Europeia (UE). Para além do cultivo das principais culturas, a empresa dedica-se à pecuária, ao processamento de sementes de …
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A DGS — Direcção-Geral de Saúde e a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica recomendam, como “medida preventiva e de carácter transitório“, o “não consumo de broa de milho em regiões específicas do País”. Isto porque nas últimas semanas foram detectados 187 casos suspeitos de toxinfecção alimentar associados …
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“Então se deixarmos de comer carne, contribuímos para a sustentabilidade ambiental? Então a carne, não faz parte da roda dos alimentos? Devendo ser consumida na porção recomendada? Então a carne não tem nutrientes que não se encontram noutros alimentos? Ou em quantidades que evitam desequilíbrios nutricionais e consequentes patologias?”. As …
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A Super Bock, no Dia Internacional da Cerveja, brinda com o lançamento de um workshop interativo dedicado a esta bebida milenar. Destinada a entusiastas de cerveja, esta experiência exclusiva, disponível a partir de hoje, 4 de Agosto, na Super Bock Store, tem como objectivo “expandir conhecimentos, aprimorar o paladar e …
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A fábrica de snacks da PepsiCo no Carregado celebra três décadas de história em Portugal. No início, a fábrica tinha quatro linhas de produção e hoje tem uma capacidade de produção de 44 milhões de quilos de snacks de batata e milho por ano. “Ao longo dos anos de actividade …
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Uma cervejeira alemã de média dimensão inventou a cerveja alcoólica em pó e está à procura de grandes cervejeiras, parceiros tecnológicos e investidores que estejam dispostos a revolucionar o mercado da cerveja. Trata-se de uma cervejaria familiar, sediada num mosteiro, que serve cerveja desde 1589. Garantem os empresários alemães que …
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Uma empresa dinamarquesa, bem estabelecida no seu mercado, com um grande número de clientes, está à procura de fornecedores para garantir uma produção mais moderna e eficaz dos sacos de refrigeração para alimentos, medicamentos e outros artigos. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende estabelecer …
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A Agência Internacional para a Investigação do Cancro da Organização Mundial de Saúde (OMS) considerou que o aspartame é “possivelmente cancerígeno” para humanos, mas diz que as provas científicas ainda são limitadas. Já o Comité Conjunto de Especialistas de Aditivos Alimentares da OMS e da Organização para a Alimentação e …
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A APCV — Associação Portuguesa dos Produtores de Cerveja – Cervejeiros de Portugal apresentou hoje, 12 de Julho, uma campanha de prevenção rodoviária com o objectivo de promover o uso responsável de trotinetas e apelar a uma condução segura cumprindo as regras de segurança e de trânsito, e sem ingestão …
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O projecto Spoon-eat, nascido do conhecimento, nomeadamente de investigadores do Instituto Superior de Agronomia – Universidade de Lisboa e do Instituto Politécnico de Lisboa – Escola Superior de Comunicação Social, venceu o Born from Knowledge (BfK) Awards, atribuído pela Agência Nacional de Inovação (ANI), no âmbito do Prémio Ecotrophelia Portugal, …
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AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
