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Agro-indústria

Empreendedor de Setúbal faz reedição moderna do Licor de Laranja

Uma reedição moderna do Licor de Laranja de Setúbal, bebida espirituosa com tradições no concelho, é apresentada oficialmente amanhã, às 19 horas, na Casa da Baía – Centro de Promoção Turística. André Lopes assumiu a iniciativa de voltar a produzir uma receita antiga do licor setubalense, famoso no Ppaís entre …

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PME holandesa procura tanques de aço inoxidável para produção de lacticínios

Uma pequena e média empresa (PME) holandesa, especializada em equipamentos de produção de lacticínios (leite, iogurte, manteiga, etc.), está à procura de um fabricante de pequenos tanques de aço inoxidável (60-200 litros). Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende estabelecer acordo de produção. …

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Pão Alentejano, a caminho da certificação, cria agrupamento de produtores

O Pão Alentejano está a caminho da certificação. O próximo passo é a criação de um agrupamento de produtores, que deverá facilitar o objectivo. Para já, a panificação tem uma data para marcar na agenda. O Seminário “Da Qualificação à Certificação do Pão Alentejano” vai decorrer em Beja, no auditório do …

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Cadeia de frio: DGAV esclarece registo obrigatório de temperaturas nos alimentos

A DGAV – Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária publicou um esclarecimento relativo ao registo de temperaturas e controlo metrológico de registadores automáticos, no âmbito da segurança dos alimentos. Segundo o Esclarecimento Técnico nº 3/DGAV/2017, a manutenção da cadeia de frio é essencial para a segurança de alguns géneros alimentícios. É obrigação dos operadores do …

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CEO do SIMAB: Mercado Abastecedor de Lisboa “é bom laboratório para empresas e startups”

O CEO do Grupo SIMAB, Rui Paulo Figueiredo, considera importante que também as empresas de capitais públicos “não se limitem a cumprir apenas os seus objectivos”, mas “se preocupem com a criação de valor nos concelhos ou regiões onde estão instaladas”, aí contribuindo para o desenvolvimento de novos projectos. Rui …

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Loures Inova oferece incubação gratuita aos vencedores do Agro UP

O Agro UP, o programa de aceleração dirigido a projectos e empresas nas áreas agro-alimentar, logística e transportes, terminou, no passado fim-de-semana. Gabe’s zest, Plan-a-farm e Beatroot foram os vencedores e têm incubação gratuita no Loures Inova, onde a agriculturaemar.com também já está. Após um primeiro bootcamp e mais de um …

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