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Agro-indústria

Resíduo do queijo e “fruta feia” não vão para o lixo, transformam-se em ecobebidas

Rita e Daniela KP2017

O objectivo de transformar subprodutos das indústrias de queijo e hortofrutícola em alimentos saudáveis e nutritivos foi o ponto de partida para o desenvolvimento da gama “Toal”, composta por duas ecobebidas totalmente naturais, sem corantes nem conservantes. Na equação para a confecção dos novos produtos, formulados por um grupo de …

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Empresa espanhola precisa de fornecedores de produtos de pastelaria congelados

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Uma empresa espanhola está à procura fornecedores em Portugal de todos os tipos de produtos e doces de pastelaria congelados. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende actuar como distribuidora. Para mais informações, procurar pela referência ES-2017-189 aqui. A Enterprise Europe Network é uma …

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Pão integral? Afinal é tão saudável como o pão branco, dizem cientistas israelitas

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Um estudo revela que não há diferencias “clinicamente relevantes” entre o pão branco e o pão integral refere que cada pessoa responde de forma específica à sua ingestão. Os investigadores do israelita Instituto Weizman dizem mesmo que a escolha do pão é apenas “uma matéria pessoal”. Há muito que o pão faz parte da nossa dieta, …

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Empresa sul-coreana procura fornecedores de grãos, arroz branco e farinha de trigo

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Uma empresa sul-coreana especializada na comercialização no sector alimentar procura fornecedores de grãos, arroz branco, farinha de trigo, entre outros. Segundo a secção de Oportunidades de Negócio da Enterprise Europe Network, a empresa pretende actuar como distribuidora. Para mais informações, procurar pela referência KR-2017-188 aqui. A Enterprise Europe Network é …

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Salamar, Toal Team e Alpha Roba vencem Ecotrophelia Portugal 2017

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Já são conhecidos os vencedores do prémio Ecotrophelia Portugal 2017. Uma iniciativa da PortugalFoods e da Federação das Indústrias Portuguesas Agro-Alimentares (FIPA) que tem por objectivo premiar a inovação do meio académico no sector agro-alimentar. A Salamar foi a grande vencedora. Os primeiros prémios foram atribuídos às equipas as Vianenses …

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IACA debate Importância da Normalização na Alimentação Animal em Santarém

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A IACA – Associação Portuguesa das Indústrias de Alimentos Compostos para Animais está a organizar o seminário ” A Importância da Normalização na Alimentação Animal”, a realizar no próximo dia 27 de Junho, nas instalações do INIAV – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, no Vale de Santarém. O evento tem “em …

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