O azeite Oliveira da Serra 1ª Colheita 2017/2018 já está disponível no mercado, nas lojas habituais. Trata-se de um azeite exclusivo que nasce como uma homenagem ao olival português e aos primeiros frutos da nova campanha.
“Ano após ano este azeite desafia os portugueses renovando a sua imagem e despertando os sentidos, criando experiências gastronómicas de sabores e paladares únicos”, refere um comunicado da produtora.
“O momento em que o sabor fresco e intenso das primeiras azeitonas verdes, se sobrepõe a tudo o resto. Um momento em que paramos e sentimos a leveza do azeite como em nenhuma outra altura. E há uma garrafa que todos os anos nos surpreende e guarda esse momento único – a 1ª Colheita Oliveira da Serra, um azeite virgem extra de edição limitada, fruto das primeiras azeitonas colhidas no olival Oliveira da Serra”, salienta a mesma fonte.
Mais de 10 milhões de oliveiras
A Oliveira da Serra, marca nacional, plantou mais de 10 milhões de oliveiras, “uma por cada português, e construímos um lagar único, no coração do nosso principal núcleo de olivais, junto à Herdade do Marmelo, em Ferreira do Alentejo”, pode ler-se no mesmo comunicado.
Isto permite que o tempo decorrido entre a apanha das azeitonas e a extracção do azeite seja “o menor possível, o que contribui para a preservação da riqueza organolética do azeite, maximizando a sua qualidade. O sonho de Oliveira da Serra continua e é de todos os portugueses: contribuir para a agricultura do nosso País e fazer o melhor dos azeites”, diz o comunicado.
Agricultura e Mar Actual