Aves abatidas regista queda de 1,5% em Janeiro de 2019

O peso limpo total de aves e coelhos abatidos e aprovados para consumo foi 29.061 toneladas em Janeiro de 2019,
o que representou um decréscimo de 1,5% (-3,3% em Dezembro), devido ao menor volume de galináceos (-4,1%) e
patos (-6,4%). Mas, os coelhos registaram um aumento de 5,6%.

Pelo contrário, revela o Boletim Mensal da Agricultura e Pescas – Março de 2019, do Instituto Nacional de Estatística (INE), perus e codornizes apresentaram acréscimos de 17,6% e 22,2%, respectivamente.

Coelhos registaram um aumento de 5,6%

Os coelhos registaram um aumento de 5,6%. No que diz respeito ao número de cabeças abatidas, observaram-se aumentos para os galináceos (+3,1%), cujo peso médio ao abate foi inferior ao do mês homólogo, e também para os perus (+17,8%), patos (+0,4%) e codornizes (+55,4%). O número de coelhos abatidos registou um aumento de 4,8%.

Agricultura e Mar Actual