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Ancipa faz formação sobre Novas Tendências do Mercado Alimentar

A Ancipa – Associação Nacional de Comerciantes e Industriais de Produtos Alimentares está a promover o Curso Novas Tendências do Mercado Alimentar, a realizar-se no próximo dia 15 de Janeiro, nas suas instalações, em Lisboa.

Esta acção tem como objectivos permitir aos profissionais a aquisição de competências na inovação e adaptação de produtos alimentares, no sentido de acompanhar as tendências dos novos consumidores.

Durante a formação será feita a apresentação e discussão de casos de sucesso assentes em novas tendências do mercado alimentar e na escolha dos consumidores.

Destinatários

Esta formação destina-se a quadros médios e superiores de empresas do sector agro-alimentar das áreas de qualidade, investigação e desenvolvimento, marketing, compras e produção. E terá como formadora Catarina Dias, Licenciada em Engenharia Alimentar e Coordenadora Técnica e Gestora de Projectos da FIPA.

Programa

  • 1. Millennials – O novo consumidor;
  • 2. Actuais tendências do mercado alimentar;
  • 3. Os alimentos “Free from” e “Natural” – Enquadramento legislativo;
  • 4. Marcas e símbolos de qualidade;
  • 5. Exercício prático, discussão e esclarecimento de questões.

As inscrições podem ser feitas aqui. Para mais informações contactar Lurdes Rito lurdesrito@ancipa.pt ou Xavier Pires xavierpires@ancipa.pt.

Agricultura e Mar Actual

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