AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O director Regional da Agricultura dos Açores afirmou, em Vila do Porto, que a lã obtida a partir das ovelhas existentes na ilha de Santa Maria tem nos ofícios da terra, tradicionais e artesanais, uma importante “janela de oportunidade comercial”, que importa potenciar e desenvolver.
“Tecelagem, bijuteria ou tinturaria são artes tradicionais que já recorrem à lã de ovelha como matéria-prima. O artesanato constitui, por isso, uma importante janela de oportunidade comercial para este subproduto da ovinicultura”, salientou José Élio Ventura, que falava sexta-feira na ‘Festa da Tosquia’.
O evento, organizado pela Associação de Criadores de Ovinos e Caprinos da Ilha de Santa Maria (ARCOA), está integrado este ano na primeira edição da iniciativa ‘Ofícios da Terra’, que reúne vários artesãos e conta com diversos workshops de ofícios da terra.
Melhoria e tratamento da lã
José Élio Ventura considerou que importa prosseguir o trabalho de melhoria e tratamento da lã de ovelha, encontrando novos usos para esta matéria-prima, considerando que eventos como este são de grande valia e dão um importante contributo.
“Este tipo de eventos permite momentos de aprendizagem de ofícios tradicionais, dando a conhecer às novas gerações o passado dos seus antepassados e, desta forma, ajudá-las a projectar o futuro e a desenvolver a sua terra”, disse o director Regional da Agricultura, acrescentando que iniciativas como esta permitem perceber como a tosquia, a lã e o tear estão associados e se complementam.
José Élio Ventura destacou ainda o bom trabalho que tem sido desenvolvido pelo Governo Regional e pela ARCOA no sentido de desenvolver a ovinicultura nos Açores, particularmente em Santa Maria, ilha de excelência para a produção de ovinos.
Aquisição de ovelhas francesas
Nesse sentido, apontou como exemplo a aquisição de ovelhas francesas, produtoras de leite, para Santa Maria, o que vai permitir recuperar a produção de queijo de ovelha na ilha.
“Este é um bom exemplo da aposta do Governo Regional na área da diversificação agrícola, sendo que não nos devemos circunscrever à produção de leite e carne de bovinos. O desenvolvimento da ovinicultura, nomeadamente na área da produção de leite, permitirá, no futuro, estou certo, criar um queijo de referência a nível regional e nacional”, salientou José Élio Ventura.
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