AGRICULTURA E MAR Revista do mundo rural e da economia do mar
O presidente do Governo dos Açores anunciou na Horta, um investimento de cerca de 15 milhões de euros na construção dos novos matadouros do Faial e da Graciosa e no melhoramento dos matadouros de São Miguel e da Terceira, que se integra na estratégia de consolidação e fortalecimento do sector agrícola regional.
O Governo Regional pretende que a modernização da rede de matadouros constitua mais um “instrumento determinante de consolidação e fortalecimento do sector agrícola e, em especial, do sector da carne nos Açores, mesmo com a consciência muito clara de que não é apenas deste aspecto que depende o sucesso deste sector ou o aumento do rendimento dos produtores”, afirmou Vasco Cordeiro.
O presidente do Governo açoriano falava na cerimónia de lançamento da primeira pedra do novo matadouro da ilha do Faial, um investimento de cerca de 4,4 milhões de euros que se insere na melhoria contínua de resposta da Rede Regional de Abate, face ao crescimento que se tem verificado na produção de carne, particularmente no que respeita ao aumento substancial do número de abates em detrimento da expedição de gado vivo.
“Com esta obra, a ilha do Faial ficará dotada de uma infra-estrutura que, do ponto de vista técnico e funcional, reflecte as concepções mais modernas, contemplando todos os requisitos exigidos pelas normas nacionais e comunitárias, de modo a cumprir integralmente com as exigências tecnológicas, higio-sanitárias e ambientais”, frisou Vasco Cordeiro.
De acordo com o presidente do Governo, com mais este investimento, o Executivo Regional aprofunda o percurso de modernização do sector agro-alimentar açoriano, valorizando a fileira da carne, contribuindo para a sustentabilidade das explorações e para o incremento da comercialização das suas produções.
Novo Matadouro da Graciosa
Na sua intervenção, salientou que, além do novo Matadouro do Faial, a construção do novo Matadouro da Graciosa aguarda a entrega de propostas das empresas concorrentes à sua construção até ao dia 22, enquanto os concursos para o melhoramento do Matadouro de São Miguel já foram adjudicados, quer a parte relativa à construção civil, quer a componente de fornecimento e montagem de equipamentos de refrigeração.
O processo relativo aos trabalhos de melhoramento do Matadouro da Ilha Terceira, respeitante à construção civil e ao fornecimento de equipamentos de refrigeração, encontra-se em fase de apreciação de propostas já entregues.
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